今日から休みに突入です
スィーツは置いといて、
伊達巻きを毎年作ってるので、作り方を…
と言っても、これも目分量
ざっくりした感覚で作ってるので
レシピって訳にはいきませんが
先ず、用意するのは
白身魚のすり身…ん～５０㌘くらい
卵Ｌ６個
みりん適当なんですが(ドボドボっと入れちゃうので)
100～150㏄ってとこかな
砂糖を好みで…私の場合は甘めなので、大さじ４杯程度かな～
あと
だしつゆを入れると味がまとまります
焼き方は後で…
スィーツは置いといて、
伊達巻きを毎年作ってるので、作り方を…と言っても、これも目分量ざっくりした感覚で作ってるのでレシピって訳にはいきませんが先ず、用意するのは
白身魚のすり身…ん～５０㌘くらい卵Ｌ６個みりん適当なんですが(ドボドボっと入れちゃうので)100～150㏄ってとこかな砂糖を好みで…私の場合は甘めなので、大さじ４杯程度かな～あとだしつゆを入れると味がまとまります焼き方は後で…
