つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

沖縄 美味しい食べ物

2010-04-07 | 沖縄・沖縄離島
せっかく来たのだからと、沖縄の料理を楽しみました。

ソーキソバ・やしの実のジュース

煮しめ・白味噌仕立ての「イナムドゥチ」とジューシイ(炊き込みご飯)
甘いお味噌はピーナツが入っているからだそうな。



ジーマーミ豆腐(落花生の豆腐)・モズク雑炊
シマラッキョの天ぷら・海ぶどう
名前を忘れましたが豆腐を包んで揚げてある物

沖縄の民家を改造した料理屋さん

ここで沖縄の友人二人と一緒に食事をしました。




アイスクリーム三種とヨーグルト
サトウキビのアイス・ココナッツアイス
有名なブルーシールのアイス・ヨーグルトバーで自分で詰め合わせたヨーグルト



ロスアンゼルス発!!のフローズンヨーグルト
このヨーグルトバーで面白がって、あれこれトッピングしたら800円近くなりました。
グラム数で計算するから、果物が多いと重くなるんですよね。

16種類のヨーグルトを、小さなカップで(生ミルクが入っているような容器)試食させてくれるんですよ。

 長寿県、沖縄の料理は塩分が少ないように感じました 
コメント (11)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

広島ブログランキング

広島ブログ