ワインを頂いた 
北海道のスパークリングワインと広島の三次ワイン
ワインに合わせて簡単フレンチ風料理を作った。

鶏肉に下味をして、両面をこんがり焼き
蓋をして火を通す
焼けたらお皿に取りだしてておく
オリーブオイルを少し入れて、にんにくのみじん切り、玉ねぎを炒める
野菜が炒まったら、トマト、キウイフルーツを入れて
塩・コショウで味を調えて・・・鶏肉にかける
三次の赤ワイン・白のスパークリングワイン
どちらにもあう味。
さぁ~ワインはまだ残っているし・・・
明日はどんな料理にしようかな
今回の雨台風、他県では大雨の被害が出ているようだが、
この地は大きな災害を残さずに去って行った。
久しぶりの雨・・・・庭の花や木も青々と感じる。
民主党の代表選挙、国民に関係ないところで盛り上がっている。
総理大臣がコロコロ変わるのもどうかと思う。
結果が待たれるが、身辺がクリーンな方がいいかな。

北海道のスパークリングワインと広島の三次ワイン
ワインに合わせて簡単フレンチ風料理を作った。

鶏肉に下味をして、両面をこんがり焼き
蓋をして火を通す
焼けたらお皿に取りだしてておく
オリーブオイルを少し入れて、にんにくのみじん切り、玉ねぎを炒める
野菜が炒まったら、トマト、キウイフルーツを入れて
塩・コショウで味を調えて・・・鶏肉にかける
三次の赤ワイン・白のスパークリングワイン
どちらにもあう味。
さぁ~ワインはまだ残っているし・・・
明日はどんな料理にしようかな

今回の雨台風、他県では大雨の被害が出ているようだが、
この地は大きな災害を残さずに去って行った。
久しぶりの雨・・・・庭の花や木も青々と感じる。
民主党の代表選挙、国民に関係ないところで盛り上がっている。
総理大臣がコロコロ変わるのもどうかと思う。
結果が待たれるが、身辺がクリーンな方がいいかな。