フレンチ教室 ♪～ポピークッキング☆

　　　　いよいよ秒読みになってきた・・・新規の教室開設

　　　　お皿を買ったり、準備にあれこれ忙しかったが
　　　　今週の土曜日に迫ってきた。
　　　　最終チェックの段階に入った。

　　　　フレンチのプロと一緒にさせてもらいます。
　　　　元フランス大使館やホテルオークラ東勤務など凄い経歴の持ち主です。
　　　　いま他でやっている教室で習いながら、アシスタントを務めます。

　　　　　

　　　　この教室の特徴はコース料理は作らないこと
　　　　メイン料理を2つとデザートを教えてもらいます。

　　　　ですから、とても食べきれない
　　　　入れ物を持ってきて、それが晩ごはんに早変わり

　　　　エコクッキングで捨てるところのない料理や
　　　　中華、和風、エスニックなどなど

　　　　バターを使わないところ、野菜が中心なところはとってもヘルシー
　　　　季節のフルーツをふんだんに使って、いろんなソースを作ったりと
　　　　魔法のような巨匠の手

　　　　先日はうちに友人を呼んで、プロの技を見せてもらいました。
　　　　普通の料理があっという間に、素敵に生まれ変わるんです。