そば味噌

寒いですね。今晩は仕込み日和です。
酒蔵「天の戸」さんの味噌でそば味噌を仕込んでます。
酒のつまみはもちろんですが、寒い季節のふろふき大根にも活躍します。
ふ～ふ～しながら、口中でハフハフ⁈して、熱燗をク～～っと。
あ～、たまんね～！