『そば処・たて野』さんの幌加内産の新そばが味わいたい！
ということで、今日のお昼に訪問。
肌寒い日だったので、鴨せいろそば大盛り（１,１００円）と、
はす天、まいたけ天（各２コで１００円）を注文。
大盛りは、結構なボリュームです！ 天ぷらは、からっと揚がっていて、揚げたてでアツアツでおいしいです。 はす天も大きくて、これで２コで１００円とは恐れ入ります・・・。 さて、幌加内産の新そばで打たれた粗挽きのそばは、 玄挽きの手挽き石臼製粉で、丸抜きのそばとは違う美しさ！ エッジが効いて角の立ったそばは、 以前より、太めになったような？ でもこっちの方が好きかな。 コシが強く、新そばなので、甘みと風味が増しています。 たて野さんの、そばつゆがまたおいしいんですよねぇ。 そば湯も頂き、かなり満腹になりました。 たて野さんの、粗挽きそばはおいしいなぁ。。。 
