こんばんは。
お客様のお店訪問。まずは地元加須市(旧騎西町)、石臼亭さん。
石臼引き二八そば【石臼亭】
住所:埼玉県加須市中種足3299
定休日:毎週月曜日
営業時間:11:30〜14:00
(平日蕎麦なくなり次第閉店)
農家の納屋を改装し趣きがあります。
納屋の隣には石臼がある製粉工房があります。
会津山都町の佐藤工房さんの大きな石臼。
弊社にも同じ佐藤工房の石臼があります。
蕎麦の作付もし自家栽培、自家製粉も手掛けているとのこと。
御座敷もあります。
テーブル席、カウンターもあります。
田舎の農家のような雰囲気。
閉店後はカラオケ?もやっているんでしょうか。
メニューは蕎麦と天ぷらのみで、蕎麦は冷たいもりのみ。
ご飯、うどんはありません。
平日はご主人一人で切り盛りしてお茶等はセルフで。
そば大盛り(550g)、野菜天ぷら小を注文。
10分程でやってきました。
思ったより細めの蕎麦は風味十分。
摩周牡丹そば美味しい!
喉越しも良く美味しい蕎麦です。
見た目思った程の量ではないかと思ったけど、結構底深く蕎麦があり十分です。
さすが550gです。
野菜天ぷら小
カボチャ、ジャガイモ、サツマイモ、ピーマン、なすとこれもボリュームあり。
揚げたての天ぷらが、これで150円とは嬉しい限りですね。
かき揚げ50円なので次回いってみます。
知る人ぞ知る蕎麦屋ですが、アットホームな雰囲気で食べる蕎麦も中々のもの。
どうもご馳走様でした😊