たび・旅・ふたり旅―岬便り

旅したいろいろな記録や日常のあれこれを綴ります。

ふぐを食す-08年1月31日

2008年01月31日 | 日常のひとこま

とらふぐ料理 明石のお部屋の照明と壁に飾ったお皿

ある日、ko-ichiがいきなり

「ふぐ食いに行こう!」

TV番組で下関の市場の中を歩きながらアナウンサーや料理家が

この季節美味しくなるふぐ料理の紹介をしていました。

刺身はもちろん、鍋や唐揚げ、などとても美味しそう!

ko-ichiも同じような番組を見ていて、

そうなると頭の中がそれでいっぱいになって

早速ネットで探して行くことに。

新宿の「明石」です。

ふぐ刺し

これがふぐ刺し。

ふぐちり

これがふぐちり。このあと雑炊。

それほど量が無く、お皿にほんのちょっとずつ盛られて出てくるのですが

それでも、全部食べ終わる頃にはおなかいっぱいになり

とても贅沢した気分になりました。

お店は1階が寿司屋のようなカウンター席のみ、2階は小部屋がいくつかあって

渋くていい感じでした。

ふぐ料理 明石のマッチ箱

お店はここです。

このお店がある新宿3丁目もいい感じ♪

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天然とらふぐ料理 明石 (懐石料理 / 新宿三丁目)
★★★★ 4.0
東京都新宿区新宿3-9-4
TEL:03-3351-3219


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