１月２９日(水）
今日の日中は気温が上がり温かくなりそう・・・・
寒暖の差が激しいので体調を崩さないよう注意してくださいね！
季節外れの果物で・・・・・
先日冷凍庫の中をお片付け・・・・
冷凍庫はいろいろな物が冷凍できて、とっても便利ですがきちっと整理整頓をしておかないと
何がどこに入っているのか全くわからなくなり、困った事態に陥ります。
そういった事を防ぐためにまずはラベルをちゃんと付けること、時々中を点検して早めに使い切ることなど、
基本的な事をおこたらないことが大切！
と言うわけで夏に収穫して冷凍保存しておいたブルーベリー 
大量にありもう期限も迫っていたので使わなくれはならない事態に・・・・・
これはジャムにするしかない 
と云うことで凍ったブルーベリーをそのまま鍋へ
およそ２kgを大鍋で煮込むこと数時・・・・・・大量のジャムが出来上がりました。
出来上がったジャムはわが家の分１瓶を残して友人にプレゼント・・・・
大量のブルーベリー、無駄にすることなく無事処分することが出来ました。
