工房八重の部屋

京都の紹介、日々の出来事や思いを綴ってます

節約術!新鮮野菜を安く買う方法。農家直売、道の駅!

2010年06月28日 | Weblog
今ダイエット中なので、野菜が主の献立!

先日、風車村に行く途中で、「安曇川道の駅」を、地図上で見つけ、寄ることにしました!

新鮮野菜が安い! ねぎ、大根、えごま、しそ、などなど、千円くらい買い込みました!

えごまは韓国料理の店にあり、しょうゆ漬けは、美味しい!

作り方も売り場に明記してあり、写真撮っていたら、係りの方がレシピをくれました!

今日、これから作ります! この道の駅で買った、1ヶ100円位の羽二重もちを使った

草もちはやわらかくて、餡も美味しく、絶品の大福もちでした!

自宅の、近くで野菜安いのは、フレスコですが、日持ちが悪いので

近くの農家の直売所に行きます! 今回行った道の駅まで45キロあるので、ここまでは、

買いには行けませんが、車で東野にある農家の直売所2~3ヶ所回れば、採れたて新鮮な

シュンの野菜が、安く、手に入ります!

おくうがらずに、農家の直売所を、回りましょう!

野菜は新鮮なのが、1番美味しいです!


安曇川道の駅


店内


新鮮野菜売り場 ねぎ、大根、しそ、など100円と安い!


えごまの葉が売っていました! 珍しい! 150円。2ヶ買いました。
しようゆ漬けのレシピをいただきました!


ここで買った草もち(大福もち)絶品の美味しさでした!


家に帰ってから、お鍋に水を張り、えごまの葉をつけておきました!
これから、しょうゆ漬け作りましょう!
しその葉も、水につけておくと、一週間は持ちます。


近くの農家! 山科駅近くには、まだ農家があり、いずれも豪壮なお宅で、自家用の
畑を持っているところは、直売してくれるところがあります!
屋根つきの小屋が直売所で、コインいれる貯金箱のような、お金いれるところがあります!


この農家の直売所は、手にとって見れる事! 直売所にはロッカーのような形式で
ガラス窓になっており、コイン入れるとガラスのドアが開くところもあります!