「雪かきツアーin横手」ご一行ご来店！

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

昨日から開催されている「冬の秋田を味わいつくす　雪かきツアーin横手」のご一行様がご来店下さいました！

ご一行は横手市山内地区の集落を訪れ、冬の農村体験をしたあと一泊し、今朝は横手市平鹿地区のりんご圃場を訪問して、当店にて地域食材を使ったランチを楽しみにいらっしゃいました。

このお食事には地域の若手農家なども同行し、お料理に使われている食材の説明や試食等を致しました。

▲若手農家とツアー参加者との交流も楽しい


▲若手農家が持参したガッコは完食！

お客様のお一人からは、素材の味がしっかりと活きていて、とても美味しかったとのこと。
とても嬉しく聞かせて頂きました。

様々な食材を楽しんで頂いたのですが、皆さんが驚いていたのは三関のセリ。
セリの根っこが、葉っぱや茎より有り難がられるとのことを伝えるとかなり驚いておられた様子でした。

その他、若手農家達が自分の自慢の食材を紹介し試食でもてなし、お客様にはとても楽しんで頂きました。

そうこうしているうちに出発のお時間。

充分なおもてなしも出来ませんでしたが、皆さん笑顔で「また来ま～す」との声。
そのまま増田へと向かわれました。

今回のツアーを企画された株式会社こめたびさん、秋田コスモトラベルさん、横手市役所の皆さん、若手農家の皆さん、そして社員の皆さん本当に有り難うございました。

市民皆のチームワークで地域のファンを少しでも増やしていくことが出来れば嬉しいですね。


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２・３月の月・木曜日は５時閉店（ラストオーダー３時）です。

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りんごの焼菓子の季節です！

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