こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。
今日は東成瀬村の杉山さんから卵が届きました!
▲待ってました!
▲不揃いの卵たち
卵は年中食べられる食品というイメージがありますが、杉山さんの卵は春にしか入荷しない、旬の食べ物。
その味の濃厚さは食べてみるとわかります。
特に卵かけご飯。
▲シムプルな食べ方こそ、食材の新鮮さや旬が問われる
▲黄身が白っぽいのが「あおい卵」の特徴
着色を促進するエサや、黄身への着色料が与えられていない鶏達の卵です。
この卵を食べてしまうと、普通に売られている卵が少し物足りなく感じてしまうかもしれませんね。
当店の店頭で1パック¥380で販売しております。
▲もう少ししたら「白いオムレツ」も並びます
★★★★★
2・3月の月・木曜日は5時閉店(ラストオーダー3時)です。
★★★★★
りんごの焼菓子の季節です!
★★★★★
facebookページも更新中!
デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉のホームページ
秋田県横手市十文字のデリカテッセン&カフェテリア
紅玉の携帯ホームページ">
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。
今日は東成瀬村の杉山さんから卵が届きました!
▲待ってました!
▲不揃いの卵たち
卵は年中食べられる食品というイメージがありますが、杉山さんの卵は春にしか入荷しない、旬の食べ物。
その味の濃厚さは食べてみるとわかります。
特に卵かけご飯。
▲シムプルな食べ方こそ、食材の新鮮さや旬が問われる
▲黄身が白っぽいのが「あおい卵」の特徴
着色を促進するエサや、黄身への着色料が与えられていない鶏達の卵です。
この卵を食べてしまうと、普通に売られている卵が少し物足りなく感じてしまうかもしれませんね。
当店の店頭で1パック¥380で販売しております。
▲もう少ししたら「白いオムレツ」も並びます
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2・3月の月・木曜日は5時閉店(ラストオーダー3時)です。
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