ホットレモン
友達のおうちに成っているレモンをいただきました。
無農薬なのできれいではありませんが、
安心安全新鮮です。
一個をスクイーザーで絞って熱湯を加えて蜂蜜をたっぷり。
皮がもったいないので、一日干してドライに。
黄色の皮がカラカラになってオレンジ色になりました。
瓶に入れて保存。
レモンのスライスを蜂蜜漬けに。
これでホットレモンにできますね。
《朝食メモ》
きょうの朝食
お腹の調子がイマイチなので（食べ過ぎ）
今朝はお粥にしました。
舞茸とプチヴェールとお餅の角切りを入れて。
トッピングは梅干し、ちりめん山椒、マグロの角煮。