酵素玄米

36時間後の酵素玄米





知人の発酵教室に参加。
酵素玄米のご飯と全て麹を使った多彩なお惣菜とデザート。
ヘルシーさと美味しさに感激しました。

早速つくってみました。




無農薬玄米２キロ、黒豆と小豆
5時間以上つけて、玄米モードで炊飯。
炊き上がってからずっと保温。




今年のさくらんぼは不作と言われていましたが、
思ったより甘くて美味しかったです。






朝食メモ



一昨日ときのうの朝食


きょうの朝食

喫茶店のナポリタン

懐かしいナポリタン＠珈琲館浜松アクトプラザ店






たま〜に食べたくなるナポリタン。
友達は「ナポリタンこそ自分で作れるじゃない」って言うんですが、
喫茶店で食べたいんですよね！


ピーマンと玉ねぎとベーコン(ハムやソーセージ)、
トマトソースは甘〜いケチャップタイプ。
わたしはベーコン入りが好みです。



先週、お腹に優しい海鮮粥をランチにいただきました。
＠虎跑(フーパオ)
浜松毎日ボウルに併設の中国料理店。
ここは絶品！




深い器なので分かりにくいのですが
エビやイカなどの海鮮がゴロリゴロリ入っています。
久しぶりに美味しいお粥に会えました。



紫陽花の季節。




もうすぐ梅雨入りでしょうか。





たまった朝食メモ





とうもろこしご飯はお昼に炊きました。

きょうの朝食


フーパオの海鮮粥が美味しかったので、
野菜と梅干しのお粥を朝食に。
（お餅入り）
お粥好きです。