ゴーヤジュース

久しぶりにゴーヤジュース







ゴーヤは半分。生で使います。
白いワタの部分は取り除きます。
プラス牛乳ときな粉（今回は砂糖入りのきな粉）。
きな粉だけの時はハチミツを加えます。

ミキサーでガーッと30秒ほど攪拌して出来上がり。

少し苦味があってスッキリしたゴーヤジュースです。





《たまった朝食メモ》

サンドイッチを作った残りのパンの耳もトースターで焼いて。
市販の太巻きは前夜の残り。


フランスパンのハチミツフレンチトーストはドンク製。
（お気に入りなので、店頭にあるときは必ずゲット）

きょうの朝食


極小俵型おにぎりの具は梅干し、
ご飯のお供はマグロの角煮、シソ巻き、いぶりがっこ、コンテチーズ、生姜の甘辛煮。

たまには牛フィレステーキ

オークラアクトシティホテル浜松のパウンドケーキ「しょこらふぃぐ」





8月の上旬、オークラアクトシティホテル浜松31階
鉄板焼「さざんか」でおふたり（20代後半の男性と40代中の女性）を接待ランチ。




やはりガーリックライス

活アワビのステーキ

デザートは他のテーブルに移って。

わたしと40代中の女性はフィレ80g、
20代後半の男性はサーロイン120g。



いつもは野菜食ばかりなので、
たまにはガッツリ肉やガーリックを食べなきゃね！


お土産も付けました。
（わたしにも）
トップ画像のパウンドケーキです。

3種類の中で、この「しょこらふぃぐ」をチョイス。

思っていたよりずっと美味しいです！





朝食メモ


お仕事中なので軽い朝食。


綺麗な層になったカフェオレ（ネスプレッソ）。
カフェオレ、ソイラテ、大好きです。

きょうの朝食

久しぶりにゆったり朝食。
ごぼうのきんぴらときゅうりの漬物は友達からの差し入れ。

蘭字 JAPAN TEA

茶箱？パンフレットです。





蘭字＠平野美術館


幕末、外貨獲得のため『生糸』『お茶』を輸出。
お茶の荷箱には蘭字と呼ばれるラベルが貼られていたそうです。

パッケージデザインの先駆け！
いま見ても、おもしろくてかわいいし、おしゃれです。






気に入ったデザインが和紅茶のパッケージになっていたので購入。
静岡県産の希少な「べにほまれ品種」で作られた紅茶です。





朝食メモ


きょうの朝食


ランチを食べに行くので軽く。
チーズパン一切れとカフェオレとフルーツ入りヨーグルト。
赤いモノはソルダム。



きのうの早朝


虹を見ました。
しかも薄いけどダブルで。

豆花（トウファ）風

イルカくんは冷たい枕です。







腰痛のために抱き枕。
大きい抱き枕はふわっと暖かいので、夏は暑くて。
夏用に小さめの冷感イルカくんを購入。



毎日暑〜いですね。

夏は口当たりの良いひんやりトウファが美味しいです。
（温かいトウファも好きですが、、、）

久しぶりに
豆腐花＝豆花（トウファ）を作ってみました。
簡単に作るのでトウファ風。




豆乳にゼラチンを投入（ココ韻を踏んでます：笑）するだけ。
生姜の搾り汁少々は隠し味。

フルーツをトッピングしたり、
シンプルにクコの実入りの甘いシロップをかけたり。




朝食メモ



一昨日ときのうの朝食


きょうの朝食


シラスたっぷりご飯、ねばねば昆布トッピングのお味噌汁、
手前は、金胡麻マグロの角煮、いぶりがっこ、わさびチーちく、
ピーマンの焼き浸し、カボチャサラダ、トマト。