落花生(おおまさり)３回目の収穫をしました。

雨よけの中に吊す（写真クリックを）

落花生３回目の収穫をしました。　収穫が少し遅くなり、掘りにくくて地中に残る実が多くなってしまいました。
鳥(カラス？)の被害があり、曇りで寒い日でしたが全て掘ってしまうことにしました。

網を掛けていましたが、カラスだとおもいますが入り込んで食べられてしまいました。
 

引き抜いてから、株を左右に分けて、雨よけの干し場に掛けるように吊した。

その後レーキで掘って残った実を拾う、千切れた実が多くてバケツ２杯にもなる。

雨よけをした「干し場」に吊して乾燥させる。奥の黒い土が落花生を掘った所。

６月２８日に６０ヶ所に直播きしたもので、枯れることもなく順調に生長、収穫は大変ですが嬉しいものです。
鳥の被害を防ぐために網を被せるように掛けていましたが、落花生を見つけたのか網を剥いで食べられたので、曇りで雨もぱらつく寒い一日でしたが、頑張って全て掘りました。
収穫した落花生は、１、２回目と同じように しばらく干しておくことに、千切れたりして土に残ったものは持ち帰り洗って何日か干して乾燥させます。
落花生は、生活習慣病を予防する効果があり、抗ガン作用、認知症予防などいろいろな効果がある優秀な食品とのこと、 昨年１月１９日の記事に記したような効果を期待して食べ続けています。
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