菜の花の種まきをしました。 べか菜を種まきし、春に「菜の花」として収穫します。
播種して薄く覆土し籾殻燻炭を被せました。
しっかり水やりをしておきました。 右は玉ネギ、左はニンニクです。
網掛けして終了。 ベか菜を収穫してきました。
種まきには、少し遅いのでですが、ゆっくりと生長して、春には「菜の花」として美味しく食したいと考えています。
現在は、ベか菜として収穫していますが、今回の「菜の花用」としての種まきで終わりになりました。
食用菜の花としてナバナなどの品種もありますが、いつも栽培している「べか菜」で十分で、毎年美味しく食べています。
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