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クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

■四季火土窯・ビアグラス

2008年08月31日 | その他
先ほど東京世田谷にある四季火土窯からビアグラスが届きました。四季火土窯の
矢野孝徳先生とは古い付き合いです。先生の作られる陶器は、ひと口には表現するのはむずかしいです。ブックマークにリンクしてますので工房を覘いてみてください

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今朝のおかず(イサキの煮付け・アジの刺身)

2008年08月31日 | 料理
今朝は防災訓練の日でした 雨がパラパラしていたからか参加者は
いつもより少なかったです。カメラを持って避難しなかったので画像はありません

画像は今朝のおかずで「イサキの煮付けとちょこっと写っているのはアジの刺身」です。もちろん今朝揚がり。今日は漁は多かった模様。煮付けのしっぽがないのは何故?って料理人に聞いたら鍋に入らなかったから、鍋変えるのも面倒やからってことでした

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