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クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

★夕べの魚(ヒラメ・サンマ) と今朝のおかず(カタクチイワシ・オムレツ・イワシの塩辛)

2009年03月19日 | 料理
今日も朝からあったかいけど、空はそんなに晴れてませんねぇ。

ヒラメ・・・・・大きいです・・・・・柚子酢でいただきます。さっぱり、ヒラメに良く合います。

                

薄造りです・・・・・あ”~画像暗いですね


              

サンマの酢〆・・・・・主人の大好物! 近所の親しくしている人からの戴き物です

              

豚バラを使って、カレー味で・・・・・・カレー味がそんなに濃くなくてほんと美味しい やっぱり、、効いています どこかの料理雑誌みたいに撮れてる それほどでもないですか~?(実はこれ主人に撮ってもらったの。なんか私うまく撮れなくて


              

み~んな美味しくいただきました ご馳走様でした~~


今朝のごはん・・・・・自家製のカタクチイワシの干物と同じくカタクチイワシの塩辛、オムレツは豚バラ入り、紫色のは辛い大根の大根おろし、味噌汁は長崎の原城わかめ入り・・・・・・・・・・ご飯が進むおかずばかりでした


              
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