少し前、「すいーつばたけ」さんhttp://www.medakafamily.jp/で、パンとクッキーを買ってみました。たまたまネットで地図を見ていたら、川口の工事現場からとても近いことに気付きたのでした。「すいーつばたけ」さんは、ハンズオン埼玉の「クッキープロジェクト」http://ameblo.jp/cookie-pj/に参加しているので、クッキーのことは知っていました。
左からバターロール、くるみとレーズンの全粒粉パン、クッキーのミックスです。バターロールは、焼き色薄めのフワフワ系でやさしい感じです。全粒粉パンは、天然酵母のパンということで、買ったその日に食べるのが美味しいようです。帰りにばり研へお土産で持っていったのですが、とても美味しくて感動してたようです。クッキーは以前も買っていたので、正統派のおいしさです。
実は、「すいーつばたけ」さんに最初に興味を持ったのは、埼玉県庁での「かっぽフェスタ」で、木工の組み木製品http://www.medakafamily.jp/wood_1.htmlを見た時でした。デザイナーの方が描いた形状を、製作する方が丁寧に糸ノコで？なぞっていくそうなのですが、でき上がった姿にその気持ちが現れていて、とてもイイです。といいながら、結局まだ購入していないので、川口の現場が終わる前にいいのを探して入手します。
