料理したものを毎日撮影しています。
単身赴任を始めたときに、「栄養が偏っていないか」の証明として、妻にLINEで送っていたのが、そのまま継続しています。
無事1日を終えて「部屋に到着した」という連絡にもなっているようです。
iPhoneに保存された写真を改めて見ると、レパートリーが少ないことに気づきました。
(1)刺身
(2)ぶりの照り焼き、秋刀魚塩焼き、鯵や鰯のフライ、その他魚料理
(3)麻婆豆腐(茄子)
(4)野菜炒め
(5)焼肉
この5つに、豆腐(厚揚げ)、納豆、コールスローサラダ(ほうれん草のおひたしなどになることもあります)
昨日の夕食(真鯛の刺身です。これはかなりイケました)
好きなものが集中してしまうので、もう少しレパートリーを増やしたいと思います。