KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

人気商品ご案内。

2022年02月18日 | 社長のことば
マンダリンマーケット
中華市場からのご案内です。

道産品ショップで大人気
「くにをの鮭キムチ」
150グラム瓶の販売を始めます。

お値段は店内でご確認ください。

美味しくて私も一本ペロリです。

業務用500グラム袋も同時発売。
私も次はこっちにします。笑。

ちなみにこちらの商品は

あるアイドルグループの
メンバーの好物とTVで紹介され

ただいま入荷待ち。
飛ぶように売れています。kyokukenzo

マンダリンマーケット・中華市場
札幌市中央区北7条西25丁目3番
011-643-1218 営業時間12:00〜16:00。
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笑顔いっぱい。

2022年01月17日 | 社長のことば
新春を寿ぐ
令和4年 晋南貿易新年会。

会に先立ち

まず、感染予防対策の
当社スタイルを確認します。

スパコン「富岳」基準で
アクリル板の高さも十分。

みなさんスピーチで
コロナ」と1回言うたび
1,000円チャリティを。


社長からキツイ提案でした。

私の番になりました。
コロナは必ず終わる」
コロナで社会は変わる」
「社会が変わる会社も変わる」
「まずは自分を変えて」

アフターコロナ
変えるべきは変える。
残すべきは残す。


元旦に立てた一年の計を
ここで改めてお話しました。

コロナ」と3回。
締めくくりに
コロナコロナ」と連発して

5回分を徴収されました。(-_-;)

美味しい料理と美酒。
アトラクションもあって

最初から最後まで。

笑顔いっぱい
楽しいひと時でした。

皆さん今年も健康第一で。
コロナに負けるな!あっ!(笑)kyokukenzo
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恒例のおそば。

2021年12月29日 | 社長のことば
大掃除を終えて
社員食堂で恒例の
おそばをいただきました。

大変だった
この一年のスス払い。

みなさん
お疲れさまでした。kyokukenzo
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ストップ・ザ・交通事故。

2021年12月02日 | 社長のことば
めざせ
安全で安心な北海道。

ストップ!スピード違反。
ストップ!飲酒運転。
ストップ!脇見運転。

年に一度の
安全運転管理者講習会。

今年も受講しました。

朝から夕方まで
ホテルの一室にて
カンヅメにされます。

ストップ・ザ・交通事故!

50キロ走行で2秒間
スマホに目を落とすと
車は約28メートル進みます。

当社では
運転中のスマホ通話を
厳禁しています。

お電話に
即応できなかった場合は
ご理解いただきますよう
お願いいたします。

晋南貿易株式会社
安全運転管理者 曲 健三。


私は

安全運転管理者歴30年。

令和2年12月から

ながら運転の罰則が
強化されました。kyokukenzo
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新戦力。

2021年11月28日 | 社長のことば
中華市場の新戦力

冷凍自販機が絶好調。

試しに餃子を
買ってみました。

東京五輪の選手村で
世界一美味しいと
絶賛された餃子です。

水も油も蓋もいらない
超カンタンクッキング。

上手く焼けました。

さすが世界一の餃子です。

ハンバーグも美味しそう。

湯煎するだけで
レストランの味がご家庭に。kyokukenzo
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いい仕事してますね!

2021年11月15日 | 社長のことば
東京からの客人と
本格中華のフルコースを
味わいました。

美彩小碟
前菜六種類盛り合わせ
・・・のあとは

雷丸焼魚翅

トリュフ香るふかひれ姿煮込み。

姜葱海参

山東名菜・なまこの葱風味煮込み

北京烤鴨

北京ダック サラダ添え

乾焼芝土大蝦

有頭海老のチリソース煮
チーズのせオーブン焼き

宮保鶏丁

鶏肉の北京風甘辛炒め

おっと

What is this?

アルミホイルを解いたら

中から美味しそうな
香りがしてきましたよ。

紙包海鰻魚炒飯

煮穴子炒飯包み蒸し

素晴らしい!

甜品。

デザート(オレンジゼリー)で
本日のディナーは終了です。

いい仕事を
楽しませていただきました。

ごちそうさまでした。kyokukenzo
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Wくんと私。

2021年11月06日 | 社長のことば
両国駅で
Wくんと待ち合わせた。

ひさしぶり!

Wくんと私は
1978年D社の同期入社。

東京育ち優秀な彼と
北海道から来た
ちゃらんぽらんな私。

なぜか
最初からウマが合った。

その後、
彼はエリートコース。
体力勝負の私は現場主義。

同期だけどライバルじゃない。

それでも彼はいつも
私の相手をしてくれた。

私はずっと
彼の背中を追っていた。

河畔のイタリアン。
川が見える席に通された。

さすがシティボーイ(元)
いい店を知ってますねぇ。

今ではお互い
中小企業の経営者同士。

思い出やコロナの苦労

同じ夢や悩みを持っている。

話して語って時間が経つ

これからも元気でな。
また会おう。
温泉でも行きたいねぇ。

いつも
彼の背中を追っていた。

あれから43年。
いま気が付けば

トナリにWくんが座っている。kyokukenzo
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店主さまの思い。

2021年10月27日 | 社長のことば
オーダーはタッチパネルで。
感染予防対策も万全です。

市内ラーメン店の
プレオープンに
お招きいただきました。

サイドメニューも充実。

味付煮卵ラーメンに

さらに卵とネギを増量。

その名も「鶏味ラーメン」。

味と店名に店主さまの
思いがこもっている。
そう強く感じました。

近日オープン。
行列は必至と思われます。kyokukenzo
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ホット情報。

2021年10月17日 | 社長のことば
「寒い季節がやってくる!」
中華市場からホット情報です。

プロ手作りの本格肉まんを
熱々に蒸しあげて提供します。

ホンモノのズッシリ感。

中華市場に新兵器あらわる!

ほど良い甘さ。アンコぎっしり

アンマンは道産小豆100%。

角煮ドッグ新登場!

こちらも蒸しあがりました。

中身は・・・

ピリカラホイコーロー肉まん。

コラーゲンたっぷり角煮豚まん。

おみやげテイクアウトOK。
私もこのところ毎日試食しています。
近日販売。ご期待ください。kyokukenzo
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24時間営業。

2021年10月11日 | 社長のことば
「24時間の中華市場」
(冷凍中華の自動販売機)

いま、当社企画部が
何を入れるか検討中です。

聞いていると
みんないろんなことを
好き勝手に言うから
なかなか纏まりません。

新総理の特技のように
「人の話を聞くこと」は
大切なことと思うけど
聞きすぎるのも考えもの。

聞くときは聞く。
聞かないときは
聞いてるふりして聞かない。

こんな感じで
前へ進みましょう。

とにかくご期待ください。
24時間の「冷凍中華」。

中華市場前にいよいよ
近日デビューです。kyokukenzo
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