KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

社内コンペ報。

2021年09月30日 | スポーツ
今期第2回目の社内コンペです。

転んだケガの治りが思わしくなく
ずっとゴルフ断ちしていましたが

「会長が出ないと始まりません」
なんてみんなが煽てるものだから
頑張って参加することにしました。

晴れたり曇ったりの天気です。

風もなく寒くもなく、いつも通り
いや、いつもより楽しいゴルフでした。

今年は雨不足で芝が枯れています。

まる一か月振りのラウンドでしたが

そのわりには調子はまずますかな。

手の痛みも忘れた一日でした。でも

家に帰って痛みがぶり返したので
あまりムリせず少し自重します。kyokukenzo
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美味いもの特集。

2021年09月29日 | 北海道
最近美味しかったもの。

北海道限定

一正蒲鉾小樽てんぷら。
(近所のサツドラで購入)

増毛町

〆二北日本水産いか塩辛。
(増毛の道の駅で購入)

レモン味アルコール3%。

サッポロビールウォーターサワー。
(天塩のセコマで購入)

厚岸町厚岸ウィスキー。
味わいが深いと評判ですが
割りあての僅少入荷につき

実は2018年初出荷以来
一度も味わったことがありません。
お客様優先ですから!(^^)/

大正8年創業。苫前町

マルや岡田商店にしん切込。

(苫前の温泉売店で購入)

こちらが
本日のイチオシとなります。kyokukenzo
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土用波。

2021年09月28日 | 歌は友だち
昔の歌を聴きたくはない

あの日が二度と戻らない限り

なつかしい名前口ずさんでも

砂を崩して土用波がゆく





















流れゆけ流れてしまえ
立ち停まる者たちよ!

ここ2年来の土用波がゆく。kyokukenzo
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一瞬の笑顔。

2021年09月27日 | 泡もの
最愛の人を失くしたYさん。

まだ若いのに。

私は斎場に駆けつけ
彼の掌をにぎりしめた。。

日ごろの愛妻ぶりを
よく知っているから
私も泣ける。

かける言葉がなかった。

数日して
当社を訪ねてくれたYさん。
参列のお礼を言いたいと。

大変でしたね。
少し飲みましょうか。

その後

弔いの酒は8時間続いた。

ほんの一瞬だったけど

Yさんの
笑顔が見られてホッとした。kyokukenzo
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ラストオークラ。

2021年09月26日 | 中華料理
永くお世話になった
オークラホテル札幌さま。

M社長さまと
お別れお食事会です。

ビールはNGにつき
S社の微アル(0.7%)で。

ジャーン。

特大ふかひれの姿煮込み。

白キクラゲが乗った豪華版。

本日の菜譜(御献立)です。

特別な会の特別なメニュー。

取り分けていただきました。

北京ダック。

点心の2種盛り合わせ。

和牛のステーキ XO醤ソース。

ジャジャーン。

鮑入りあんかけチャーハン。

ジャジャジャーン。

鯛の姿蒸し 葱・生姜風味。

取り分けていただきました。

デザート3種盛り合わせ。

素晴らしいお料理でした。

M社長。

思い出に残るひとときを
ありがとうございました。
永いことお世話になりました。

オークラホテルさまの復活を
心から願っています。kyokukenzo
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強行軍。

2021年09月25日 | 北海道
さらば鴛泊港。

さらばペシ岬。

さらば利尻富士。

さらば島よ。

島よさらば。

稚内港で下船。
あとはひたすら南下する。

途中、増毛の街で

美味いラーメンに出会った。

さらに南下中の車内で

美味いチューハイに出会った。

1泊2日の強行軍。
お陰さまで無事終了した。kyokukenzo
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説明文。

2021年09月24日 | オレ式
夜食やおやつ
などといった軽食。
あるいは朝食として
食べられている。

野菜なども載せて
具を増やせば、
栄養バランスも比較的良い。

個人が自分で作って
食すのが一般的だが

具材を一式載せて
あとは焼くだけの状態で
パックされたものが

スーパーマーケットで
売られていることもある。

喫茶店などのメニューに
入っていることもある。

この応用として
デニッシュ生地に
具やソースを載せて
焼いた商品もある。

本物のピザと比べ
ピザ生地を作る時間が
省けて簡便である。
(ウィキペディアより抜粋)


さて。これは
なにを説明した文でしょう?kyokukenzo
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温故知新。

2021年09月23日 | 社長のことば
シルバーウィークは

緊急事態宣言で
飲みにも行けず

手が痛くて
ゴルフも行けず。

こんな時には
むかし読んだ本を
読み返したりします。

「韓非子」全55編。

手強いけど
メガネ型ルーペで
文庫の小さな字も
ススイのスイです。kyokukenzo
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離島のとき。

2021年09月22日 | 北海道
下岬後。

旅館の心づくしの朝ごはん。
島自慢。さすがの海の幸です。

昨日今日と漁がなく
「塩水ウニ」になります。

いやいや

ぜんぜん美味しいですよ~。

短い滞在。
あわただしい行程だったが

多くの人と会った。
美味しいものをいただいた。

漲る充実感。

島よ。さらば。kyokukenzo
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来年こそは。

2021年09月21日 | 北海道
孫の運動会。

コロナの影響で
応援は2人まで。

とはいえ
やっぱり応援したい。

通行人を装って
立ち止まらないように
張られたロープの外から
こっそり声援をおくった。
(ここだけの話です。)

下を向いて歩いたら
おおお!イイもの発見。

こんな人の多い公園で!
(実は昨年も・・・。笑。)

夜の笑顔の食卓。

Pくん3等賞。
よくがんばったね~。

この1年特訓して

来年こそは1等賞を狙おう。kyokukenzo
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