KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

みんなを好きに。

2023年12月31日 | 歳時記
私は好きになりたいな、
何でもかんでもみいんな。

葱も、トマトも、おさかなも、
残らず好きになりたいな。

うちのおかずは、みいんな、
母さまがおつくりになったもの。

私は好きになりたいな、
誰でもかれでもみいんな。

お医者さんでも、烏でも
残らず好きになりたいな。

世界のものはみィんな、
神様がおつくりになったもの。

(金子みすゞ童謡全集より)

みなさま。

本年も私の拙文に
お付き合いいただき
ありがとうございました。

来年もまた、
普段の生活や
思ったことなど
綴ってまいります。

来年が
みなさまにとって
良い年でありますように。
2023年大つごもり。kyokukenzo
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密棗花生。

2023年12月30日 | 中華料理
昨年の暮れ体調を崩し
自宅静養する私に

X星のひとが
持参してくれた

名店の中華総菜を
冷凍庫の隅に見つけた。

一年放置の蜜棗花生。

棗と落花生と干葡萄を
飴炊した健康スィーツ。

これが
なかなか美味である。

今度は
自分で買って来よう。kyokukenzo
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全力応援続行中。

2023年12月29日 | 焼肉
年の瀬を迎えました。

巷では

忘年会ラッシュを終え

すでに年越し態勢へ。

オーナーとの

かたい約束は

ドンドン焼肉全力応援。

今月になって

何回来たかわからない。

ただいま

ドンドン焼肉

全力応援続行中です。kyokukenzo
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2023年。

2023年12月28日 | 会長のことば
2023年も
余すところあと少し。

今年は
どんな年だったか
振り返ってみました。

今年は
これからの私が

やるべきことを

じっくり考える

ことが出来ました。

やりたいこと。
やるべきこと。

輪郭が
はっきりしてきました。


仕事について
個人について
キーワードは「道筋をつける

今年
いちばん嬉しかったこと。

コロナが明けて
会社業績がV字回復した。

次に嬉しかったこと。

3年前に
転倒して痛めた肩が
自己治癒力でほぼ回復。
ゴルフが出来たこと。

2023年

悲しいことや
辛いこともあったけど

嬉しいことや
楽しいことの方が多かった。

そんな一年でした。kyokukenzo
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急遽路線変更。

2023年12月27日 | 北海道
銭湯・オデン企画
オデンの店を求めて
雨の街を彷徨ったが
結局見つからなかった。

そこで
銭湯・焼き鳥企画と
急遽路線を変更して

札幌駅北口の
焼き鳥店に落ち着いた。

タコザンギ。

鶏串。

鶏皮。

つくね5種。

牡蠣豆腐。

〆は

サケ炒飯。

ソース焼きそば。


この際
どちらの店にも
人気中華メニューがある

・・・ということに
注目しておこう。kyokukenzo
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サステナブルウェイ。

2023年12月26日 | 和食
チャイナフェスの合間

広島県から出展の
彼女を食事に誘った。

若い人との交流に
私は活力を頂戴する。

別の角度から
ものごとを見つめ
新鮮な発想を生み出す。

今日も多くの
気づきをいただいた。

Either we do it
in a sustainable way,
or we don't do it at all。

(マッツ・ヨハンセン)

ものごとを
進めるうえで

私たちに与えられた
選択肢はひとつ。

持続可能な方法で
それをやり続けるか。

それとも
全くやらないか。kyokukenzo
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酒との付き合い方。

2023年12月25日 | 和食
会が跳ねて。

もう少し話そうと
近くの小料理店を
訪ねました。

人は楽しいところと
しょう油の焦げる
匂いに集まる

イカ焼き。

メニューにあると
必ず頼んでしまう

カツとじ。

チーズを巻いた

いぶりガッコ。

北海にぎり。

美味しいものを
いただきながら。
楽しく笑いながら。

人生論、運命論、
恋愛論、下ネタ論など。

酒との付き合い方は
かくあるべし。kyokukenzo
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酔いしれて。

2023年12月24日 | 焼肉
復活の日本酒まつりに
お招きいただきました。

ここ数年はコロナで
中止になっていたようです。

会場は人と銘酒で溢れ
大変な盛り上がりです。

何種類の美酒と
美味しい料理をいただき

「もう飲めない」と
ここは早めに切上げて

ススキノの焼肉名店へ。

久しぶりにMさんと
いっぱい話しました。

やはり

正しいものの見方が
できる方とのお話しは
脳内がキチンとなります。

さて。

近くのスナックで
デュエットしませんか💖。

あゝゝ。
今夜も酔いしれて。kyokukenzo
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青葉城恋唄。

2023年12月23日 | 中華料理
広瀬川流れる岸辺
想い出は帰らず
早瀬踊る光に
揺れていた君の瞳♬


このままでは
昼食の約束に
間に合わないと
踵を返した二人。

急ぎ足で仙台駅へ
向かっているつもりが

着いたところは

「定禅寺通」でした。
我迷路了(道に迷った)。

ここでの出会いを
上手くは書けないけど

ここで
素敵な女神に出会い

その女神に導かれて
私たちは無事昼食の店へ
着くことが出来ました。

Kさん。Hさん
お久しぶりです。

なんと

50年ぶりの再会です。

中国北京料理

飛天
のランチタイム。

美味しかったね。
また会おうね。と

私たちは
次の目的地へ向かいます。

それにしても
道に迷わなければ
あの出会いはなかった。

運命の不思議。
これも旅の楽しさかな。

瀬音ゆかしき杜の都
あの人はもういない♬


あの時急いでいて
名前を聞くことすら
出来なかった女神さま。

出来ることなら
まためぐり合って
お礼が言えたらと
思っています。kyokukenzo
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よき先輩。

2023年12月22日 | スィーツ
りんご村から
季節の便りが届く。

会社員時代の
先輩が山形東根で
果樹園を営んでいて

季節季節に
果物を送って下さいます。

Y先輩。いつも
ありがとうございます。

立派なりんご。

さっそく
皆でいただきます。

持つべきものは
よき先輩なのです。kyokukenzo
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