KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

懐かしのラーメン。

2016年07月31日 | 中華料理
飲んだ帰りに狸小路を
ぶらついていたら

むかし懐かしい
ラーメン屋さんの看板を
見つけました。

立ち寄って
ミソラーメンを
いただきました。

当時の店にはそう何度も
行ったことがないし
とにかく昔のことなので

そのころの味と同じかどうか
わかりませんが、

美味しくいただきました。kyokukenzo
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仕事の基本。

2016年07月30日 | 中華料理
Tホテルの賞味会に
お招きをいただきました。

私の仕事の基本は

人と会うこと。そして

美味しいものをいただくこと。

それはまた

私の元気の源でもあります。

今日もまた

新しい出会いがあり

今日もまた

美味しいものを

いただきました。

また

元気になりました。kyokukenzo
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長い一日。

2016年07月29日 | 北海道
展示会を終えて
次の予定までのつなぎに

近くのビアホールで
ひと休みします。

毎年この展示会の時の

時間の使い方です。

このあと
展示会関係の懇親会があり

そのあと
出展会社の慰労会があり

そのあと
有志でカラオケに臨みます。

毎年つづけられる長い一日の

時間の使い方です。kyokukenzo
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量より質。

2016年07月28日 | 中華料理
ホテルのパートナー会の
役員会に出席しました。

海外からのツーリスト。
いわゆるインバウンドも

すこし落ち着いてきたとの
話がありました。

観光立国北海道。

これからの北海道の食。

量より質を求められる時代。

爆買い爆食いという言葉は

もう過去のものなのです。kyokukenzo
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楽しきこと。

2016年07月27日 | 中華料理
ゴルフのあとの反省会。

本日の会場は
琴似の四川料理店。

まずはピータンを。

お次はホイコーロー。

今日は調子が
イマイチだったねぇ。

バックスィングが
早すぎるもん。

なるほどねー。


マーボーお願いします。

身体がね。
スゥエーしてるの。


ムースール。

こんな感じですか。(実演する。)

そうそう。


春巻熱いうちに食べな。

反省することが多いから
頼む料理も多くなる。

よし。次こそは。

ああ。

楽しきことは下手ゴルフなり。kyokukenzo
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雨上がりのC.C。

2016年07月26日 | スポーツ
久々の下手ゴルフ。

最近は調子が良いと

意気揚々とスタートしましたが

結果は散々です。

でも

ここでくさってはイケない。

一打一打を大切に。

人生と一緒だな。

こないだ調子よかったのに
今日はこのありさま。

また今日は調子悪いのに
次は結構良かったりする。

だからゴルフは面白い。

雨上がりのカントリークラブ。

まあ、ゆっくり行きますか。kyokukenzo
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哀愁の公園。

2016年07月25日 | 洋食
北海道の夏。

公園のそばの格式あるホテル。

一階のレストランで軽く食事。

店は超満員です。

予約しておいてよかった。

さあ。

腹ごなしに
散歩でもしますか。

札幌にもこんなしっとりした
庭園があるなんて。

今まで知りませんでした。kyokukenzo
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ウナギの季節。

2016年07月24日 | 和食
ウナギの季節。

ウナギの美味しい季節です。

今年の土用の丑は7月30日。

ウナギが食べたい。

その日になる前に

食べておこうかな。

丑の日が近づくとウナギ店は

とても忙しくなるから。

あまり忙しくない日の方が

丁寧に焼いてくれるような

そんな気がします。kyokukenzo
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私の性分。

2016年07月23日 | 泡もの
60を過ぎて体が
今までと違うと
感じることが多い。

60を過ぎると
いろいろ出てくるよと
言われることもある。

あまり急ぐな。
すこし余裕を持て。
働きすぎる。少し休め。

世の中は
スローライフがトレンド。

でもやっぱり私は違う。

全力投球。

全力で走って倒れる。
倒れるまで全力で走れ。

これが私の性分だから。kyokukenzo
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歩み始める。

2016年07月22日 | 歳時記
ちょっとした躓きから
このブログを休みました。

ところが不思議なもので
毎日書いていたころは
全然苦じゃなかった投稿も

一度休んでしまうと書く気が
なくなってしまいました。

日が経てば経つほど
書く気持ちは失せていきます。

このまま書かないでいると
もう二度と書けなくなるような
そんな気持ちにまりました。

書かなければ。

「継続は力」
というけれど今回は逆。
いわば「力は継続」です。

ガンバってなんとか継続したと
いう感じでした。

友とのかかわりで躓いて
ブログを休み

その間、
友について想いを巡らし

ブログを再開してのちは
しつこいくらい「友」について
綴ってきました。

友は朋。

友は伴。共。供。

友とのかかわりで躓いて
友に引かれて立ち上がりました。

継続にこだわって
ブログを再開しました。

この辺で一度
気持ちに整理をつけて

また歩み始めたいと思います。kyokukenzo
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