ハシゴ餃子。

餃子大会が終わって。
帰らない4人。

向かった先は
まるやまの餃子店。

また餃子食べるの？
餃子のハシゴだ。

焼餃子やチーズ餃子。

この店は餃子の
メニューが豊富です。

それぞれ
食べたい餃子頼んで

もうお腹いっぱいです。

ボクここの炒飯が
好きなんですよ・・・
と、Kクンが言うので

〆にチャーハンを。

それにしてもよく食べる。kyokukenzo

冬のオペラグラス。

白い雪が
ガラス窓に咲くように

そっと降り積もる

静かすぎる
こんな夜は眠れずに
あなたが気になるの







会員番号は4番だったかな。kyokukenzo

今日も四川料理を
美味しくいただきました。
写真と本文は
関係がありません。曲 健三。

伝統四川の味。

南蛮エビの素揚げ。

今日は伝統的な
四川料理を味わいます。

口水鶏。

油淋鶏。

宮保鶏肉。

四川炒茸。

干扁排骨。

干焼蝦仁。

炖牛肉。

麻婆豆腐。

〆はやっぱり

アツアツ麻婆飯。kyoukenzo

台湾料理。

日ごろの勤労をねぎらって
会社の同僚を食事に誘った。

最初は「軽く」のつもりが

いつの間にやら・・・

遠慮しないで
なんでも注文していいよ。

では。

まずはキクラゲ酢漬け。

この店の名物は三種小籠包。

台湾紹興酒を一本。

さらにもう一本。

台湾の家庭料理。三色蛋。

アッツッツ台湾ソーセージ。

やっぱり食べたい
小籠包のプレーンタイプ。

さぁ。そろそろ帰ろう。

明日も早い。kyokukenzo

試練の時。

湖北省を起源とした
新型のウィルスが
今度は日本国内で
猛威を振るっている。

今後どうなってゆく？

私は・・・
専門家ではないので
先の想定は出来ない。
ある程度のことは
予測はできるが。

いまの現実は

イベントや会合の
キャンセルが相次ぎ
まったく先が見えない。

想定外を想定する。

今回のことは
「想定外でした。」

頭を下げたところで
何の解決にもならぬ。
だれも許してはくれぬ。

目の前の事象
ひとつひとつを
決断して前に進め。

先日まで萬事順調と
笑っていたのに
一夜明けたらこの局面。

敗けるな。
立ち止まるな。

神はいま、私たちに
大きな試練を与えている。kyokukenzo

この度の
新型肺炎につきまして
罹患された方々に
心からお見舞いを
申し上げます。

みなさまの
一日も早いご快復を
ご祈念いたしております。曲 健三。

刻石流水。

刻石流水。

どんなに小さくても
受けた恩は石に刻む。

どんなに大きくても
かけた情けは水に流す。

先日お参りした
知人の通夜の儀で

お坊さんの説法に
あったお話です。

刻石流水。

気持ちのいい言葉ですね。

人間に
生まれたからには

このように
生きてみたいものです。

通夜を締めくくる
お坊さんの説法は

さすが
徳を積んだお方の
ありがたいお言葉。
たいへん内容があります。

今日はどんな話か？

しっかり聞くよう
いつも心がけています。

最近すぐ忘れるので
メモに刻みます。

お坊さんの説法。

でもたま〜に。
ありがたすぎて
私の方がありがたく
なってしまうことも・・・

ここだけの話です。

石に刻まず
水に流して下さい。kyokukenzo

楽しさの余韻。

Sさんとの
楽しいひととき。

話しても話しても
話しつくせません。

もう一軒どうですか？

と、

名残の2次会を
お誘いしました。

飲んで食べて
いい時間になりました。

お疲れ様です。
ありがとうございました。

ぜひまた
機会を作りましょう。

翌朝、洋服に
昨夜の残り香が。

楽しさの余韻。
記憶が蘇ります。kyokukenzo

トレンド。

定山渓での研修。

座学の部は
私の講話から始まります。

与えられた時間は
わずか10分。

「トレンド」をテーマに
話してください。
と言われました。

「トレンド」

今風には
「流行」や「ブーム」の
意味で使われるようです。

昨年、業界では
タピオカやシビレが
「トレンド」だった。
次の「トレンド」は？

こんな感じです。

でも私は
「トレンド」と聞くと
むしろ統計学的な意味。

「傾向」を思い浮かべます。

食の傾向＝食の流行。

違和感はありませんね。

①トレンドをつかみ
②トレンドに乗り
③トレンドを創造する。

こんな流れで私は
なんとか10分で
話を終えました。kyokukenzo

ガッカリ。

寒い夜だから
薬膳酒で温まろう。

飲み口が良いから
ドンドン飲めちゃう。

中のナツメやクコも
食べちゃおう。

紹興酒が染みって
なかなか美味しい。
健康にも良さそう。

ふぅ。
美味しかった。
酔うた酔うた。

表に出て
我らが時計台を
バックにパチリ。

3大ガッカリなんて
よく言われるけど

冗談じゃない。
時計台は我らが誇り。

でも
照明が強すぎる。

この写真には
ちょっとガッカリだ。kyokukenzo

今年の計画。

美味しい
餃子が食べたい！

と集まった
女性4人＋男性1人。

男性1人とは
モチロン私のこと。

女3人寄ったら姦しい。
では、女4人寄ったら？

さらに姦しいのです。









食べた。

飲んだ。

語った。

あっという間に
4時間が経ちました。

このメンバーで昨年
沖縄を訪ねました。

いろんな意味で
心に残る旅でした。

さて。
今年はどちらへ？

結論は出ませんでした。kyokukenzo