KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2025

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

おもてなし。

2012年08月14日 | 中華料理
おもてなしのこころは。

夏のメニュー。

前菜。ヤツメウナギの煮もの。

「とろとろ」コラーゲンは料理長のおススメ。

特製滋養スープ。

「鹿茸」と「干貝」と「排翅」と「愛情」と。
これ1杯で10歳は若返るような気がします。

永くお付合いしたいと思う。それが、おもてなしのこころ。kyokukenzo
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