まるで、梅雨のような毎日ですが
植物達にとっては恵みの雨のようです。
露に濡れたパンジーも、生き生きとしています。
 【胡桃入りカマンベールチーズパン】 | 昨夜、遅くにデートから帰った息子が 「はい、お土産！」と言って、ビニール袋に入った 丸くて小さなものをくれました。 「お母さんの好きなのを買ってきたから！」 ビニール袋を覗くと 中には「胡桃の入ったカマンベールチーズパン」が 一個だけ入っていました。 |
| 胡桃とチーズが入ったパンが好きな母なんです。 最近の原料高のせいか、どこのパン屋さんのものも チーズが小さくなり、胡桃の量も少なくなりました。 レーズンが入って甘みのあるのもだめです。 生地もしっとりとしたものが好きなんです。 |  【カマンベールチーズがしっかり入っています！】 |
以前、息子が住んでいたアパートの近くのパン屋さんのものがとても好きだったのです。
たまたま近くに行ったので、買って来てくれたそうです。
写真のようにカマンベールチーズがたっぷり入っているんです。
どうしても食べたくて、自分で作ってみたこともあるのですが
チーズの匂いが強すぎて、美味しくありませんでした。
作る時にチーズの表面の白カビの部分を取ってしまわないと
いけないのだそうです。
そんなことを知っていたので買ってきてくれたのでしょうね。
「一個だけ？他の人の分は？」
とも思いましたが
ありがたく頂くことにいたしました。
ちょっと、こころがほっこりな嬉しい夜でした。
今日の食卓から | 『ちょうど食べごろ！』 | |
 | 夏の終わりに収穫したキュウリ。 酒粕、味噌、砂糖、味醂で作った漬物床に 塩で板ずりしてから漬けておきました。 今日、初めて出してみたら いい感じの飴色になっていました。  |