２０１０年４月８日（木）、私たちのお店、「ラ・カンティーヌ・ドゥ・ライオンミドリ」はオープンしました。
以前は、沖縄市中央にある「ＳＡＢＡＮＩ ＣＡＦＥ（サバニカフェ）」というお店でしたが、今回プラザハウス１階（メイン駐車場前、Ａ＆Ｗさん、サーティーワンさんの並び）に移転して参りました。
サバニカフェの際にご来店意頂いたお客様、まずは皆様に改めて感謝の気持ちと、新店舗が無事にオープンした事をお伝えしたいと思います。
皆様のお陰で、新たな一歩を踏み出す事ができました。
本当にありがとうございます。
これからも、皆様にしあわせな料理をお届けできるよう日々がんばっていこうと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
ランチメニューの「アシェット・ド・レギューム」、玄米と野菜のプレートです。
今、ランチでは一番人気の一皿です。
スープ、ドリンク付きで￥１３００です。
スープは「野菜のポタージュ」か、「冷たいかぼちゃのスープ」から選べます。
ドリンクは、コーヒーか紅茶（ホットまたはアイス）から選べます。
プレートの内容は、、、
・南仏野菜のトマト煮込み
・島豆腐のグラタン
・糸満産無農薬人参のマリネ
・オクラのコンポート（お出しがきいています）
・ハニーマスタードポテトサラダ
・玉城のさとうきび酢で作ったトマトのピクルス
ひとつひとつ、愛情こめて丁寧に仕込んだ一皿です。
