ライオンミドリ la cantine du lionmidori

気の利いたつまみ、おいしいナチュラルワイン、ちょっと珍しいお酒、幸せなチーズ、明日も頑張れる気持ちになるデザート。

伊藤ゴローさん

2013-06-27 23:55:23 | 日々の泡立ち

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「ゲッツ&ジルベルト+50」をプロデュースした伊藤ゴローさんが

3月に出したアルバムです。

スタイルカウンシルの「カフェブリュ」を全曲カヴァーしており、

ボーナストラックとして、ポールウェラーのJAM時代の名曲「イングリッシュローズ」の

カヴァーも入っている、痒いところに手が届く選曲になっています。

複雑な権利問題をよくクリアしてくれました、乾杯!


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ゲッツ&ジルベルト + 50 // トリビュート

2013-06-26 02:31:59 | My Favorite Things

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オリジナル盤の発売から50年後、ついに出た!の感の強い、ボサノバの名盤、

「ゲッツ&ジルベルト」(写真上の黒とオレンジ色のジャケットです)の

まるごとオリジナルの曲順通リのトリビュートアルバムです。

今月の19日に発売されました。

オリジナル盤の8曲全てが、非の打ち所のない名演の為、

トリビュート盤に参加した偉大な人達が、とっても丁寧にカヴァーしているのが感涙ものです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

当然ですが、レーベルはヴァーヴです。


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ピーナッツの入ったおかき=赤城せんべい本舗

2013-06-25 22:49:38 | おつまみ

小さく砕いたピーナッツを入れて揚げたおかき、「ピー揚げ」です。

オイラの地元で4代続くせんべい屋さんの隠れた名品でして、

米の味が素直に広がり、実に旨いです。

つなぎのおつまみとして最適です。

赤城せんべい本舗のピー揚げ ¥480-

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冷やしても美味しい夏の赤//アルベット・イ・ノヤ

2013-06-24 02:05:44 | ワイン

スペイン・カタルーニャ産のテンプラニーリョ種とガルナッチャ種のブレンドから生まれた、

やわらかい果実の風味をたっぷりと持った、バランスのよいエレガントな

オーガニックワインです。

冷やしても、タンニンバランスの崩れを気にせずに美味しく飲める、夏向きの赤ワインです。

アルベット・イ・ノヤ ¥3500-

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ブロッコリーのヴルーテ

2013-06-23 03:33:45 | おつまみ

ポタージュより、もう少し濃度の強いブロッコリーのスープです。

ここ10年くらいでしょうか、フランスのレストランでも、スープの欄にヴルーテと表記される

スープを多く見かけます。

温製でも冷製でもできますが、白ワインやスパークリングには、冷たい方が良く合います。

ブロッコリーのヴルーテ ¥500-


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