何十年もナチュラルワインを飲み続けている人にはアルザスの神のような存在のジェラール・シュレールですが、
厄介な事に10年は待たないと本領を発揮しないので、なかなか良い状態で飲めないのですが、
ラシーヌさん秘蔵のアルザスの優良年2011年のグランクリュのリースリングをゲットしました。
シュレールのグランクリュのリースリング、外交的な美味しさのアイヒベルグと可憐な感じのフェルシックベルグの2種ありますが、
アイヒベルグが倍賞美津子さん的、フェルシックベルグが倍賞千恵子さん的な味わいになります。
*ジェラール・シュレール(フランス/アルザス)
リースリング グラン・クリュ フェルシックベルグH 2011 連休中のサービス価格で ¥9990