ライオンミドリ la cantine du lionmidori

気の利いたつまみ、おいしいナチュラルワイン、ちょっと珍しいお酒、幸せなチーズ、明日も頑張れる気持ちになるデザート。

那覇でヴァンナチュール//タヴェル・ロゼ、ラングロールの隣人!ドメーヌ・ラフォン

2023-03-31 13:31:34 | ワイン


今時点で今年1番ワクワクしたワインです。

*ドメーヌ・ラフォン/タヴェル・ロゼ ラ・ルルヴェ 2021 ¥6990
   (フランス/ローヌ/グルナッシュ75% シラー25%)


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

那覇でナチュラルワイン // グラムノン=ポワニェ・ド・レザン

2023-03-12 12:44:14 | ワイン


毎年大人気のグラムノンの赤ワインです。
1989年から1998年の無双だったメグ・ライアン(恋人たちの予感~ユー・ガット・メール😊)のような印象のワインです。

*グラムノン/ポワニェ・ド・レザン2021 ¥6600
   (フランス/ローヌ/グルナッシュ)

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

沖縄でヴァンナチュール//フランク・コーネリッセン=ムンジェベル・ビアンコ2020

2023-03-10 05:25:17 | ワイン


名実ともにシチリアの生きる伝説で、イタリアでもトップクラスのカルトな造り手、フランク・コーネリッセンの
攻め切った造りの白ワインの紹介です。日本に入荷したのが270本でしたので、輸入元から酒販店、酒販店から飲食店への
過酷な振り分けを勝ち抜きライオンミドリに届きました。(オイラも驚いた奇跡の入荷です😊)

*フランク・コーネリッセン/ムンジェベル・ビアンコ2020 ¥9800
   (イタリア/シチリア/グレカニコ主体)

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ホワイトデーも近いので、トリュフ作りました😊

2023-03-08 11:54:35 | フード メニュー


季節柄リクエストの多いトリュフを作りました。
プレーンなチョコレート味や、クリスチャン・ビネールのマールを練り込んだ物や、
オーストラリアのナチュラルワインの造り手、ウニコ・ゼロが造ったジンを練り込んだ物もあります。😃

*トリュフ・チョコ ¥580~

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

3月の大きなポスター、ジャック・タチ『トラフィック』

2023-03-07 13:27:14 | ポスター


久々のポスターネタですが、、、、、、
店内に飾ってある大きなフランス版のオリジナルポスター、3月はジャック・タチの『トラフィック』です。
1971年にフランスで初公開されてからほとんど上映機会がなかった為、ポスターの作成数も極少だったのですが、
1990年代からのジャック・タチ再評価で人気沸騰(特に日本で)した為、販売用でリプリントしたポスターが街中に溢れてしまったので、
デザインをご存じの方も多いかと思います。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする