本年もありがとうございました。新年は２日から営業いたします。

皆様、本年も本当にありがとうございました。
ご来店して下さったお客様のお心遣い、数多くの励ましのおかげで本年の営業も無事に終了できました。
尚、新年は２日から営業いたします。３日の火曜日も営業していますので、
お近くにお越しの際はお立ち寄り頂ければ幸いです。
２０２３年もどうぞよろしくお願いいたします。

27日（火）、１月３日（火）も営業します。山梨県、９８wines、美味しいです。

年末年始の営業予定ですが、年内は３０日まで休まず営業します。
新年は１月２日から営業で、３日(火)も営業していますので、ご来店お待ちしております。m(__)m

山梨県９８winesの「霜」、甲州種で造った白ワイン、驚くほどシルキーで美味しいです。
今日はグラスワインで飲めます。￥750
　　　　　　　　　　　　　

くまコーラみたいになかなか買えない、山田堂・ナイアガラ・ヌーボー2022、那覇でヴァンナチュール

北海道余市の山田堂の山田さんが、ジャン・マルク・ブリニョと一緒に仕込んだ「くまコーラ」は、
なかなか買えない！というか、本当に買えないワインでしたが、山田さんがナイアガラで仕込んだ
スパークリング・ヌーボーも、一瞬で市場から消えたワインでした。
ナイアガラの瑞々しい香りが楽しめる、クリスマスから年末年始に飲むのに相応しいスパークリングワインです。

サッカーゲームに興じるジダンとデサイー、見つめるプティ、アンリ、ジョルカエフ、デュガリー//フランス代表1998

1998 ワールドカップ・フランス大会～2020ユーロを制覇した当時のサッカーフランス代表のポスターです。
フランスのサッカー雑誌『プラネット・フット』が創刊100号を記念して作った、その当時のポスターです。
アンリが少し控えめだったり、ジョルカエフがカメラ目線だったり等々、力関係が垣間見えます（笑）

今日の深夜、いよいよ決勝戦です！　＼(^o^)／

白糠酪恵舎のチーズで作る冬のペンネ

謎の写真ですが、北海道の白糠酪恵舎さんがリコッタに塩を付けて、表皮に胡椒をまぶして熟成させたチーズです。
すごく美味しいのですが、胡椒や塩の味わいが際立っているのでチーズ単品として食べるのは好みが分かれると思います。
そんな理由でオイラもチーズの盛り合わせ等には入れていませんが、実に美味しい！！！！
故に、このチーズの魅力を活かしたペンネに仕上げました。
トマトやケーパーを使った寒い季節に美味しく食べられる味になってます。

オイラの悪癖（笑）で、メニューに載ってない、黒板にも書いてないので、
「冬のペンネ」とご注文下さい。m(__)m


＊冬のペンネ　￥1480