先日のブログにも書いた、県産の無農薬のズッキーニですが、
今が旬ど真ん中のような感じで美味しいです。
せっかく美味しい時期なので、ズッキーニのブルスケッタとしても提供しています。
口に入れると、さりげない中に力強い美味しさが染み出してくる幸福感が味わえますので、
比較的ズッキーニが入荷しやすい今のうちに是非どうぞ!
念のためですが・・・・(当然ながら)軽くトーストしたバゲットの温度と
ズッキーニの温度も考え抜いて作ってますので、
テーブルに届いたらすぐに召し上がる事をお勧めします。
白ワインや泡に良く合うんだ~これが!
県産無農薬のズッキーニのブルスケッタ ¥500-