那覇でナチュラル・シャンパン//レ・フレール・ミニヨン アヴァンチュール

日本に輸入され始めてから数年で、リリースされると即完売してしまうレ・フレール・ミニヨンのシャンパンが届きました。
ここ数年のブルゴーニュやシャンパーニュの価格の高騰でフレール・ミニヨンのシャンパンもかなり！高くなってしまいましたが、
本当に美味しいので必死に振り分けを勝ち抜いてゲットした、オイラの大好きなシャンパーニュです。。

＊レ・フレール・ミニヨン　アヴァンチュールNV　　￥16800
(フランス/シャンパーニュ/コート・デ・ブラン地区/アヴィス、クラマン、キュイ村で2016年に収穫されたシャルドネ）

　　　

モメント・モリ / フィストフル・オブ・フラワー 2022 那覇でヴァンナチュール

オーストラリアのモメント・モリ・ワインズの新ヴィンテージが届きました。
今年も美味しいです。

モメント・モリ・ワインズ　フィストフル・オブ・フラワー 2022　 ￥9500
(オーストラリア/ヴィクトリア/モスカート・ジャッロ、ヴェルメンティーノ)

最新「くまコーラ」シリーズ。ジャン・マルク・ブリニョavecワイン畑浦本、くまっピー・ぬ・イヤー

「全くもって、どうすれば買えるのか分からない」と言われ続けている「くまコーラ」シリーズの最新キュヴェです。
今回は「森羅郷」の笠井さんが北海道・余市で大切に育てたナイアガラを使い、岩見沢のワイン畑浦本さんと一緒に造っています。

＊夜明けのワイン　くまコーラ・くまっピー・ぬ・イヤー 2023　￥7500
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　　スッキリ爽やかなスパークリングワインです。
　　

那覇でナチュラルワイン、牧志で、日々醸造・松本日出彦さんの日本酒。

昨日は紆余曲折あった天才醸造家のワインの紹介でしたが、今日は紆余曲折あった天才杜氏さんの日本酒の紹介です。
ワインもですが、造り手の気持ちが入った酒類は是非取り扱っていきたいので、松本さんが伏見で造る日本酒もお出ししています。
清らかな甘さを感じる極微発泡の日本酒ですので、寒すぎない今の季節が一番美味しく飲めると思いますし、
ブルーチーズやウォッシュチーズ、山羊のチーズとも良く合いますので、オイラを信じてご注文お待ちしてます。m(__)m

締めの１杯でも、白の後でも～と万能な感じで飲めますが、オレンジよりは先に飲んだ方が良いと思います。

昨年一番感動したワイン、ニコラ・ルナールのシラー//那覇でヴァンナチュール

本来なら年末～年始にアップする内容ですが、昨年飲んだワインの中で一番感動したワインです。
昨年の10月のブログで詳しく紹介していますが、フランス/ロワールの孤高の天才が紆余曲折しながら造ったワインです。
味わいのイメージはズバリ太地喜和子さんの妖艶さです。

＊ニコラ ルナール /アルデリカ ・シラー・ モンロドン 2021 　￥9800