ゴーヤの天ぷら

ゴーヤを天ぷらにしました



ゴーヤを半分に切って
中のワタを取って
厚めに切ったら
天ぷらの衣をつけて揚げるだけ


苦くないかと心配な人もいると思いますが
全く苦味が無いとは言わないけど
油と相性のいいゴーヤは
油で揚げると
焼いたり煮たりするより苦みが減ります


ちょっとだけ苦みがあるけど
夏にお勧めの天ぷらです






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ダイエットが終わったので餃子

ダイエット終ったので
とりあえず餃子です



3日間の炭水化物抜き生活で
体重はほとんど変化が無かったけど
そういえば
ウエストが2cm小さくなってました

多少の効果はあったのかな


一緒にチャレンジした方は
最初の2日は問題なく楽勝だったそうだけど
3日目低血糖っぽくなって
ちょとだるくなったみたいで
完全炭水化物抜きはちょっと今後は続けるのは無理と思ったけど
でも3日で
するっと1kg痩せたらしいし
かなりデトックスになった気がするので
今後バランスよく適度に炭水化物を抜いて
あと1kg減らしたいそうです



私としては
完全炭水化物抜きをやると
バゲットを焼けなくなるので
夕ご飯の炭水化物抜きで
ゆるゆる持続することに決定


朝ごはんと昼ごはんの炭水化物は
昼間消費するということで
夜だけ炭水化物無しにしますが
もちろん
例外ありまくりでやっていきます






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