代車の軽自動車に乗ってます

愛車が入院しました



事故ではありません



2000年製の私の愛車
とうとうボンネットの塗装が剥げてしまったので
塗装に出したわけです



もう新しい車に換えたらどうだという意見もあるし
車のディーラーからすれば
新しい車を売りたいに違いないのだけど
なにしろ
今の愛車が好きで
代わりになる車が出回っていないし
車としては問題無く走るのだから
塗装し直して乗ることにしたのでした




というわけで
ただいま代車の軽自動車に乗っていますが
思った以上に広い車内に驚きつつ
坂道をうんうん言いながらのろのろ登るのに
ついついアクセルをふかしてしまって
「おっとごめんなさい」
と一人でつぶやいている私です





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ブランデー漬けのレーズン入り炊飯器アップルケーキ

古い方の残り4個のリンゴのうち2個使って
炊飯器でアップルケーキ作りです


ブランデー漬けのレーズンを入れることにしたので
スパイスなしで挑戦



見た目は美味しそうです




このレシピは

卵1個
砂糖cup1/2
サラダ油cup1/4
薄力粉cup1
ベーキングパウダー小さじ1/2
りんご2個
ブランデー漬けレーズンcup1/2

にしてみたのですが
水分が多くて3回炊飯した後
ひっくり返してもう一度炊飯




オーブンで焼いた方が手間がかからない気がするけど
ブランデーの香りが閉じ込められて
ものすごく香り豊かに焼き上がったのは正解でした




次回はオーブンで焼いてみよう




美味しくできてよかったです



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