ジャム用いちじく買った

風邪ひいて声が変な状態で
ちょっとフラフラしてるけど
流石に冷蔵庫にタンパク質が無かったので
食料品買い出しに行きました

いつもの産直市場でジャム用イチジク発見

切ってあるのは
先が痛んでたのかな

コンポートにするなら
熟れて無いのがいいので
ちょうどいい



切ってあるのは生で食べて
残りはコンポート作ります


風邪ひいてるけど
丸ごと皮のまま煮るだけだから作れる




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グリルチキンロール

鳥もも肉の内側にニンニクとローズマリーを巻き込んで丸く包んで
爪楊枝で皮を留めてグリルしました




ジューシー


でも
ニンニクは包んでしまうと
あまり火が通らない分
ちょっと物足りない

外側に貼り付けるとか
外側に切り込みを入れて突っ込む方が良かったと思う

丸く包んでグリルして
クリームソースかけると
美味しいと思う




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