パラリンピックが終わります

オリンピックからのパラリンピック応援という

この夏はずっとテレビを見続けていました

雨が続いて

猛暑で

コロナ急増という

うんざりするような夏を

支えてくれたのは

オリンピックとパラリンピックでした

パラリンピックでは
ボッチャに感動し

水泳でドキドキし

車椅子テニスの面白さを知り

車椅子バスケットは普通のバスケットボールより好きだと感じた

個人種目は個人の障害とそれを乗り越える姿に感動したけど

テニスやバスケットは

スポーツとして楽しめることを初めて知って

もっと見たいと思った

ああ

夏が終わりましたね

オリンピックやパラリンピックの選手や皆さんに

感謝です

ぽちっと応援して頂けると嬉しいです


にほんブログ村



にほんブログ村

加水率をちょっと下げれば失敗しない

毎日のようにパンを焼いていた時期と比べると

かなり時々しか焼かないので

失敗しやすいので

加水率下げました

もともと高加水なので

下げてもまだ高加水です

加水率を70%まで下げたら

クープも割と綺麗に開いた

切ったら真ん中に穴が空いていましたが

まあご愛嬌

このところずっとリスドォルですが

こういうパンは粉の味が全てです

加水率下げて

もっと軽いバゲットを目指すのもいいし

こういうもっちりを極めるのもいいのだけど

まあ適当にチャカチャカ用意して

これぐらいのパンが焼けると

気楽です



ぽちっと応援して頂けると嬉しいです


にほんブログ村



にほんブログ村