いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

ここまで編んで悩んでいる

2022年05月19日 18時44分00秒 | 編み物
最近忙しくて
編み物のペースが落ちていますが
それでもここまで編んだ


でも
ちょっと飽きてきたのと
派手すぎるなぁって


ちょうど派手な野呂毛糸が終わるので
ここでやめて解くか
黒が終わるまで編んで
誰かに差し上げるか
微妙


ソックヤーンなので
解いて素直に靴下を編むか
この派手な色を丁寧にパッチワークの様に使って
ちょっと面倒臭い嶋田さんのマフラーに挑戦するか
ここまで編んで悩んでいる


編むこと自体が好きなので
解くのも苦では無いの


ああ
どうしようかな





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麻婆豆腐には豆豉

2022年05月19日 06時20分00秒 | 日記
豆豉を買って入れるようになって
格段に麻婆豆腐の味が良くなりました


豆豉醬を使ったり
納豆を使ってみたりしたこともあるけど
やっぱりちゃんとした豆豉には敵わない


小袋で100円ぐらいで売ってて
1回に1/4〜1/3ぐらい使うだけだから
もしスーパーで売っていたら
ぜひ買って入れてみて下さい


私はワゴンセールになっていた
半額の豆豉を5袋を買い占めたのですが
まさかもう入荷しないってことは無いよね



麻婆豆腐は
何度も作っていて
だいぶ味が安定して作れるようのなりました



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