無事二日間の仕事を終えた

今週末の仕事終了

今から家に帰ります

家の直行すべきか

スーパーに寄るべきか

どうしようかな

帰り道の混み具合と

スーパー入口の駐車場が空いてたら

スーパーに入ることにして

そうじゃ無かったら

家に帰ります

さあ

どっちかな

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塩豚

塩豚を作ったのですが

柔らかくて煮すぎて

切ったらほろほろ崩れました

切るまでは

豚バラ肉の塊だったの

硬いままだった薄く切れたので

次回はもう少し硬めに仕上げようと思うけど

まあこれはこれで美味しい

ピリ辛の味噌を作って

かけて食べた

ラフテーにするか悩んだけど

シンプルに塩豚の方が

色々使えて便利です

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