お茶の思い出

写真とは全く関係の無い

お茶の話です

アメリカで生活していた時

日本茶の茶葉を持って行っていましたが

あまり飲みませんでした

なぜかわかりますか❓

水が硬水で

お茶を入れても緑色には出ず

黄色く苦くなるのです

アメリカでみんなが日本茶を甘くして飲む理由はそれかと納得

日本で飲む緑茶の甘みが感じられないので

美味しくなかったので

ほとんど飲まなかったのです

水って大切

日本の軟水だから日本茶が美味しいって知ってないと

いろいろびっくりします



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想定より早く帰れた

予定より少し早く帰ることが出来ました

疲れた

行きも帰りもパトカーの赤いランプが見えて

帰りは車の事故で

車の横が擦れてて

タイヤが外れてた

運転手さんが無事で車の横に立ってて

警察も来てたから

それはよかったけど

事故現場って心がザワザワしてしまうので
なんか疲れが増してしまった

自分は疲れていたので

超安全運転で帰ってきました

今日はよく働いた

ゆっくりお風呂に入って

早めに寝ます

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本日日帰りで仕事です

今日は県内のちょっと遠いところで

日帰りの仕事です

車を運転して行くのですが

移動に時間がかかります

そのため

仕事開始時間は普通でも

そのために家を出る時間はめちゃくちゃ早く

家に帰り着く時間は遅くなります

多少の交通費は支給されますが

この移動にかかる時間には

何も支給されないのですが

移動も全部仕事じゃ無いのかなって

いつも思います

さてさて

それでは頑張って行ってきます

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紙に打ち出す人

昨日から

延々とパソコンに向かっています

アナログ人間だと思うところは

散々パソコン上で書いたものを

一度プリントアウトして

鉛筆握って読み直すと

いっぱい直すところが見つかるということ

パソコンの画面を見ながら読むと

なんか頭に入りにくくて

紙に打ち出すと頭にはいる

最近の若い人は違うらしいです

パソコン上で読んで書き込んで

問題ないらしい

そればかりか

資料はpdfで貰いたくて

紙では欲しくないらしい

私は紙を無駄しながらも

何度か紙で直したいので

時代について行けてない人だそうです

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お返しに蕎麦ぼうろ

大きな玉ねぎ頂いたので

定番の蕎麦ぼうろ焼きました

もうすっかり私の定番

色々試してわかったことは

重曹を水に溶かして入れると

ほのかな苦味が

あの懐かしい蕎麦ぼうろの味を出すということ

ベーキングパウダーにすると

その苦味が消えて

かなりクッキーぽくなります

どっちがいいかは好みかな

あと

オーブンは170℃がいい感じ

5枚だけ自分用で

あとは全部差し上げました

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