またしても沖縄料理♪

暑い日は沖縄料理がいいね～～～～～～～～～♪




今日のゴーヤちゃんぷるはいつもとちょっと違うのだ！！！



見えるかな～～～～～
ゴーヤと豆腐のほかに、ししとうも入ってるし、シーチキンも入ってる！
沖縄料理では意外とシーチキンをよく使う。
クーブイリチー（昆布炒め）を作るときも、味噌汁にも入れることだってある。
なんだろう、スパム同様、アメリカからの影響なのか？？？
ダシにするためにちょとっと使うみたいなんだよね～～～