今夜はみな貝♪

今夜はひぃが岸壁で獲ってきた(ほじってきた）みな貝の塩茹でとコイチの刺身。

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コイチはレッドオニオンとワカメを添えて・・・
今が旬のカボスを絞って食べるとおいしいよね～～～～

↓みな貝アップ


ちょっと小さいけど、塩茹でにして、安全ピンでちまちまほじくって食べました（＾－＾）

ワンポイントアドバイス！！！
貝類をたらふく食べたあとは、真水を飲んではダメ～～～～～～！
なんでか理由ははっきりわからないけど、漁師の中では常識中の常識！
たらふく食べる機会はなかなかないかもしれないけど、あとでお腹が痛くなったり、胸焼けしたりするので、気をつけましょう♪