ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

自然庵の厚揚げ

2015-01-15 22:20:41 | おいしいもの
先日、最近お気に入りの自然庵で厚揚げを買ってきた。

厚揚げといっても、一口サイズのやつ。

厚揚げは煮てもいいし、炒め煮にしてもおいしいんだろうけど、
初めて買ってみたし、あまり手をかけないで食べてみたかったので、
あらかじめレンジでチンしておいて、オーブントースターで焼いてみた。






ここは豆腐もおいしいし、油揚げもおいしいので、もちろん厚揚げもおいしい。


おととい、ここの油揚げを大根おろしで食べたばっかりだったので、
同じ味付けじゃ芸がないと思い、2種類の食べ方をしてみた。

一つ目は中華風のタレをかけて




玉ねぎの食感と中華テイストのタレにも合う!


そして、定番の大根おろしで




やっぱり、大根おろしかな~
油揚げと同じ食べ方だけど、豆腐の味もわかるしおいしい。


レンジでチンして中まで温かくしたあと、トースターで表面をカリッとさせたので、
とってもおいしかった♪


次回は揚げだし豆腐風にしてみよっかな~