きのう、自然庵で豆腐を買ってきた。
今回はじめて見つけた「竹取豆富物語」 350円
こういう形をした豆腐、他でも見たことあるけど、たいてい竹は偽物。
プラスチックだと思うけど、ここはあえて本物の竹。
だからこその350円らしい。
お店の人いわく、竹の香りを楽しんでもらえるかと~
食べ終わったら、プリンなど作られたらいいかと~
さあ、どうかな。
ちょっと「す」の入ったプリンみたいになってる~
味は・・・
んー
お店の人の思い通りの味にはまだたどり着けてないような・・・
残念ながら竹の風味はそこまで豆腐に移ってない。
でも、豆腐そのものはとてもおいしい。
醤油も塩もなしで、豆腐を味わうことができる。
でもやっぱり、使い終わった竹で、プリンは作らないな~(汗)
今回はじめて見つけた「竹取豆富物語」 350円
こういう形をした豆腐、他でも見たことあるけど、たいてい竹は偽物。
プラスチックだと思うけど、ここはあえて本物の竹。
だからこその350円らしい。
お店の人いわく、竹の香りを楽しんでもらえるかと~
食べ終わったら、プリンなど作られたらいいかと~
さあ、どうかな。
ちょっと「す」の入ったプリンみたいになってる~
味は・・・
んー
お店の人の思い通りの味にはまだたどり着けてないような・・・
残念ながら竹の風味はそこまで豆腐に移ってない。
でも、豆腐そのものはとてもおいしい。
醤油も塩もなしで、豆腐を味わうことができる。
でもやっぱり、使い終わった竹で、プリンは作らないな~(汗)