ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ（ひぃ）の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在：沖縄

牛テールスープ♪

2017-01-17 00:08:03 | おいしいもの
ホクレンで久しぶりに牛テールを見つけたので、買ってきた。




１００ｇ３５８円だったので、これでだいたい２０００円也。

ちょっと高いんだけど、ひぃが好きなので～






ハワイのAsahi Grillを思い出す味を頑張って再現。

圧力を使って柔らかくしたら、あとは塩で味を調えるだけ。

上にはパクチーの代わりにミツバをたっぷり乗せて。

あとはおろしショウガにしょう油を少々、それに肉をつけていただいく。

ごはんがススム味なのだ（＾－＾）


最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿