ひぃのとぅじ転勤日記

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新しい土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:沖縄

泊いゆまちの魚いろいろ

2019-04-22 00:33:42 | おいしいもの
ひぃがいゆまちでいろいろ買ってきた。

今回はこちら

セーイカ




巨大セーイカをボイル




4~5回分の量(笑)

コマ貝




塩ゆでにしてみた




沖縄では「てぃらじゃ貝」と呼ばれ、酒のつまみとして一般的。

今が旬?

大分で食べていた「ミナ」に似ている。

貝好きなひぃは目がない味。

あとは今が旬の本マグロ




やっぱり本マグロの赤身はおいしいね~

今年から漁獲量の制限があるから、今のうちに食べておかないと・・・ねっ(^-^)


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