キューリの干物

キューリと聞いたら、野菜のキュウリだと思うでしょ？　

魚でもキューリと呼ばれているものがいるのです。



キュウリウオ（英名／Arctic smelt）
キュウリの香りがする魚という意味らしい。

北海道ではわりとメジャーな魚だけど、今まで買わなかった。


干しキューリ






見た目はシシャモのようなカンジ。

干物になっているので、食べやすいかな～と思って、安いし買ってきた。


焼くと・・・






シシャモほど卵はプチプチしていない。

なんか独特の香りが～～～

キュウリと言われたらそうだったかもしれないけど、食べているときはどちらかというと

淡水魚特有の香りというか、川魚の匂いに似ていると思った。


なんだろ。

焼き方に問題があったのかもしれないけど、もう買わないかも（＾。＾；）