釜揚げしらすたっぷりパスタ

きのうのランチ。

釜揚げしらすをたっぷり使ったパスタをつくった。





スーパーで大ぶりのしらすが売ってたので、それをもう一度湯通ししておいた。

しらすの半分とアスパラをフライパンで炒め、茹でたパスタと合わせ、

仕上げに上から湯通ししたしらすと大葉を乗せて完成。


味つけは、カルディコーヒーで買ってきた塩ダレのみ。

シンプルだけど、しらすたっぷりでおいしかったよ（＾－＾）